En dos semanas entrará en vigencia el nuevo esquema de Precios Populares en carne vacuna, que ofrecerá siete cortes de carnes a costos accesibles, de acuerdo a lo comunicado por la Secretaría de Comercio Interior de la Nación.
El valor de venta será de $839 para nalga; $749 vacío y matambre; asado a $699; paleta a $649; tapa de asado a $639 y falda a $449.
El acuerdo contempla un volumen mensual de 12.000 toneladas, que serán provistas por frigoríficos y supermercados por partes iguales. Los valores al público se ajustarán un 2% mensual, cada dos meses.
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Uno de los puntos que está en revisión es reemplazar el corte de nalga por cuadrada, ya que según los exportadores, tiene mejor rentabilidad en el comercio exterior.
El último acuerdo vigente de Precios Populares en carne fue en diciembre, para las fiestas navideñas.
