Luego de que a nivel nacional se alertara por el próximo aumento del pan que, según afirman, será del orden del 25%, en Rosario, panaderos aseguran que no llegaría ese incremento y que el impacto en la ciudad será menor. Diego Rubio, referente de la Asociación Industrial Panaderos, afirmó en ese sentido que en Rosario el aumento en el precio del pan rondaría entre el 10 y el 15 por ciento.
“Esa cifra que se anunció a nivel nacional de un 25% no es la cifra que vamos a tomar acá”, indicó Rubio en diálogo con la prensa y detalló: “El aumento estará en el orden de un 10 o 15 por ciento, no superando eso”. Al mismo tiempo, aclaró que en algunos productos sí podrían registrarse subas mayores al 15 por ciento.
Por otro lado, comentó que la margarina desde las fiestas hasta ahora, su precio se incrementó un 10 por ciento. Sin embargo, el insumo que más aumentó fueron los huevos, cuyo preció subió un 50 por ciento. La harina, por su parte, aumentó el 12 o 15 por ciento y la azúcar un 25%.
