Walter Navarro, delegado de los trabajadores del frigorífico Euro de Villa Gobernador Gálvez, confirmó a la prensa esta información que pone fin a casi nueve meses de conflicto.
El eje del acuerdo es la reactivación gradual de la producción con la llegada de un nuevo grupo inversor de la ciudad de Buenos Aires, encabezado por el empresario Sergio García, del rubro de embutidos y menudencias. El contrato, que ya había sido firmado el lunes y quedó formalmente asentado este jueves, le otorga a la nueva administración un plazo de cinco años para gestionar el frigorífico, con opción de compra.
Bajo la gestión del Sindicato de la Carne, encabezado por José Fantini, el objetivo declarado es recuperar la totalidad de los puestos de trabajo que existían hasta el cese de actividades. “La reactivación será gradual y el objetivo es recuperar la totalidad de los puestos de trabajo”, señaló Navarro, y precisó que el primer paso será el ingreso de 30 trabajadores para tareas de mantenimiento, antes de sumar más personal a medida que avance la producción.
El conflicto había comenzado a agravarse a principios de 2025, cuando la caída de la actividad llevó a los trabajadores a cobrar salarios reducidos bajo el régimen de garantía horaria. En septiembre la empresa —entonces Europlus, ex Tripería Euro SA, fundada en 1999 por la familia Lequio— dejó directamente de pagar los sueldos, pese a una conciliación obligatoria dictada por el Ministerio de Trabajo que no llegó a cumplirse. La firma también envió telegramas de despido a 46 operarios, invocando falta de materia prima y la competencia de productos importados. El 11 de noviembre, ante ese escenario, los trabajadores resolvieron ocupar la planta ubicada sobre calle San Diego al 1900, donde un grupo de familias permaneció instalado durante meses.
Al momento del cierre, a fines de 2025, el frigorífico tenía entre 150 y 160 empleados activos, muy por debajo de los cerca de 400 que había llegado a emplear en sus mejores momentos. Según indicó Navarro, el entendimiento con los nuevos dueños se gestó hace apenas tres semanas, tras el contacto entre los inversores porteños y los propietarios salientes. “Se vuelve a trabajar respetando la misma antigüedad, la misma categoría y bajo la misma razón social”, destacó el delegado, en lo que remarcó como una de las claves del acuerdo para los trabajadores.
