Tras la eliminación del programa “Precios Justos” y “Precios Justos de la Carne”, seguido de la importante devaluación que derivó en aumento de precios, el Gobierno nacional acordó con el sector privado para que se comprometan en mantener ciertos cortes vacunos.
El consorcio de exportadores de carne ABC propuso al Gobierno un plan que implica ofrecer una gran cantidad de volumen de cinco cortes de carne a precios contenidos en cadenas de supermercados a un 40% más bajos que los precios actuales de las carnicerías.
Los supermercados Carrefour, Changomás y Cencosud aceptaron la propuesta y ofrecerán los cortes de carnes a un menor precio. Mientras tanto, La Anónima y Coto la rechazaron, debido a que dichas cadenas de supermercado son también productoras de carne.
Estos son los cortes más baratos: Asado: $4.900, Tapa de asado: $4.900, Matambre: $5.900, Vacío: $5.900 y Falda: $2.900.
