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Niegan que se registren en la provincia casos de infección por Salmonella o Shigella

Tras los mensajes que se viralizaron en las últimas horas, el Ministerio de Salud indicó que los pacientes infectados corresponden a Buenos Aires. No obstante, brindaron recomendaciones para evitar cualquier tipo de contagio producidos de alimentos.

Por

Versión Rosario

Publicado

27 de enero de 2023

El Ministerio de Salud de Santa Fe aclaró este viernes por la tarde que los mensajes viralizados acerca de infecciones por “Salmonella o Shigella”, corresponden a la provincia de Buenos Aires.

Asimismo, desde la cartera sanitaria confirmaron que no se registra ningún caso sospechoso por Salmonella o Shigella en la provincia de Santa Fe.

Por último, brindaron recomendaciones a la población para evitar infecciones producidas por alimentos:

-Lavado de manos frecuente

-Consumir productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL)

-Buena cocción de los alimentos

-Usar agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras

-Lavar cuidadosamente los vegetales

-No consumir productos con mal olor

-En la preparación de los alimentos, asegurar la limpieza del lugar, evitar utilizar los mismos utensilios para carnes crudas y el resto de los productos

-No consumir alimentos elaborados con huevos crudos.

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