Niegan que se registren en la provincia casos de infección por Salmonella o Shigella

El Ministerio de Salud de Santa Fe aclaró este viernes por la tarde que los mensajes viralizados acerca de infecciones por “Salmonella o Shigella”, corresponden a la provincia de Buenos Aires.

Asimismo, desde la cartera sanitaria confirmaron que no se registra ningún caso sospechoso por Salmonella o Shigella en la provincia de Santa Fe.

Por último, brindaron recomendaciones a la población para evitar infecciones producidas por alimentos:

-Lavado de manos frecuente

-Consumir productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL)

-Buena cocción de los alimentos

-Usar agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras

-Lavar cuidadosamente los vegetales

-No consumir productos con mal olor

-En la preparación de los alimentos, asegurar la limpieza del lugar, evitar utilizar los mismos utensilios para carnes crudas y el resto de los productos

-No consumir alimentos elaborados con huevos crudos.