El titular de la Cámara de Panaderos, José Vitantonio, aseguró que en los próximos días habría una suba en el precio del pan a causa del aumento de la harina, que ronda entre el 12% y el 15%. Cabe destacar que el gremio todavía no cerró la paritaria de abril.
“Hoy está 430 pesos y va a andar cerca de los 500, pero vamos a tratar que sea algo menos que ese número”, afirmó el referente del sector. Dentro de esta línea, subrayó que el azúcar también se disparó y, como correlato, las facturas que tienen jalea y otros dulces derivados.
“A la gente no le alcanza. Encima este verano fue muy riguroso y nosotros en esa estación siempre tenemos temporada baja”, concluyó el referente de los panaderos locales.
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