El Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), emitió una alerta y ordenó la prohibición inmediata de la venta, tenencia, distribución y exhibición de la yerba mate marca Antonia en todo el territorio santafesino. La medida busca sacar de circulación de forma preventiva todos los paquetes disponibles en góndolas.
La drástica decisión se tomó tras una serie de inspecciones donde se detectaron severas irregularidades en el rotulado del producto. El dato más grave que encendió las alarmas de los fiscalizadores es que el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) impreso en el paquete no corresponde a la yerba que se está comercializando, a lo que se suma la falta de datos obligatorios exigidos por ley.
Desde la Assal explicaron que, al tratarse de un alimento falsamente rotulado, se rompe la trazabilidad del producto. Esto significa que las autoridades sanitarias no pueden verificar de dónde proviene la yerba, en qué establecimiento se envasó ni si se elaboró bajo las condiciones de higiene que exige el Código Alimentario Argentino.
Ante la imposibilidad de garantizar que sea un producto inocuo para la salud, el organismo provincial recomendó firmemente a la población evitar la compra y el consumo de la yerba “Antonia”.
Las autoridades recordaron que los datos de los envases (origen, lote, vencimiento y registros) no son un simple trámite, sino la única herramienta que tienen los consumidores para saber qué están llevando a su mesa. Al haberse detectado información falsa en los paquetes, el producto quedó catalogado en infracción y ya comenzó el operativo para retirarlo de todos los comercios de la provincia.
