Prisión perpetua para el panadero que mató a su compañero con grasa hirviendo

El tribunal condenó a prisión perpetua a Miguel Alejandro Martínez (33), el panadero que asesinó a su compañero de trabajo, el maestro confitero José Jahari Sofiudin (47), al arrojarle grasa hirviendo dentro de una panadería ubicada en Santiago al 4700, en el sur de Rosario. El fallo fue dictado por los jueces Lisandro Artacho, Carlos Leiva y Gonzalo Fernández Bussy, en línea con lo solicitado por la Fiscalía y la querella.

El crimen ocurrió el 7 de diciembre de 2022, cuando Martínez recalentó grasa a más de 100 grados y la arrojó sobre la cabeza y el torso de Sofiudin mientras dormía durante un descanso laboral. La víctima sufrió quemaduras gravísimas y permaneció internada en terapia intensiva en el Hospital de Emergencias Clemente Álvarez, donde falleció el 24 de diciembre por un fallo multiorgánico derivado de las lesiones.

Durante el juicio, el tribunal consideró probado que el ataque fue premeditado y cometido con alevosía, descartando un accionar impulsivo. Además del homicidio calificado, Martínez también fue condenado por amenazas contra su ex pareja, a quien intimidó mientras se encontraba prófugo, en el marco de una causa paralela por violencia de género.