En medio de negociaciones entre la Secretaría de Comercio Interior, con Roberto Feletti a la cabeza, a la Federación Argentina de la Industria Molinera (Faim) por el avance un fideicomiso para “garantizar abastecimiento a precios razonables”, se anunció un nuevo aumento en el precio del kilo de pan.
La noticia fue conocida por el presidente de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines, Miguel Di Betta, quien dijo que el nuevo valor establecido es de 290 pesos.
Si bien el referente panadero se manifestó optimista con los alcances que pueda tener el fideicomiso, denominado Fondo Estabilizador del Trigo Argentino y que busca aportar una compensación a los costos de la harina, indicó en Radio2 que el aumento es necesario “para sostener la situación”.
“Si bien tenemos harina subsidiada, las otras materias primas subieron una barbaridad”, comentó Di Betta. “Si los molinos no apoyan esto, se va a complicar”, agregó.
Además, indicó que el nuevo valor será el piso mínimo, por lo que algunos negocios podrían tener más caros sus productos. “Las panaderías tienen que garantizar un kilo de pan a 290 pesos, pero pueden tener otros precios (más elevados) también”, aclaró.
